苦手なお魚も美味しく食べられる♪カジキのコーンフレーク焼き | 子育てコラム Kids Life

うちの子お魚はちょっと苦手…。そんなご家庭必見！
お魚苦手な子が、何回もおかわりしたくなる保育園レシピをご紹介いたします♪

子どもは味覚が繊細。少しの魚臭さでも気になる子も多いようです。
また、子どもはめんどくさがりや。
魚の骨を取り除くのが手間で「食べづらい」と思ってしまう子も。

魚は焼き魚や煮魚など、和風料理にすることが多く、味付けがワンパターンになってしまう事も魚嫌いの理由かもしれません。

魚にはタンパク質やビタミン、カルシウム、DHA・EPAなど欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

今回ご紹介するは魔法のように魚臭さが消えちゃうびっくりレシピ！
ジューシーでザクザクとした食感で、子どもも大人も食欲が止まらなくなっちゃう！？

★:*:☆・∴・∴・おすすめお家食育レシピ・∴・∴・☆:*:★
カジキのコーンフレーク焼き（材料大人２人分）
【材料】
・カジキ…切り身2枚　
・薄力粉…少々　
・コーンフレーク…軽く一つかみ程度　
・マヨネーズ（卵不使用マヨネーズへ変更可）　・・・大さじ１
・醤油…小さじ2　

【作り方】
①コーンフレークは、袋に入れて手で軽く砕いておく。
②カジキに薄力粉を薄くまぶす。
③マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる。
④　③に②を付けて味をしみこませる。
⑤コーンフレークを全体にまぶす。
⑥180℃のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり！
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴・・∴・∴∴・∴☆:*:★

★★★★★こどものお仕事コーナー★★★★★
袋に入れたコーンフレークを手で砕いてみよう♪
大きめに砕くとサクサク感がアップします！
調味料をつけたカジキにコーンフレークをまぶしてみよう♪
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