なかなか外食や、お出かけに出かけにくい日々が続きますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今日は、子どもと一緒にお家時間が何倍にも楽しくなる!
【親子でクッキング】をご紹介します。

【親子でクッキング】の日は、子どもたちもメインシェフ♪
お気に入りのエプロンと三角巾を着けて、
いざクッキングタイムのはじまり~はじまり~♪

今回の【親子でクッキング】のお題は・・・手作りパン!
家庭でも簡単にできる、そして、見た目もとってもかわいい、
「ちょこちょこねずみパン」レシピをご紹介します。

★:*:☆・∴・∴・おすすめお家食育レシピ・∴・∴・☆:*:★
ちょこちょこねずみパン(材料大人2人分)
【パン】
・強力粉              80g
・砂糖                 6g
・塩                  1.5g
・オリーブ油         6g
・ドライイースト    2g
・水                  80ml

【顔を描くココアソース】(チョコペンもOK!)
・純ココア     4g
・粉糖            4g
・水             少々

【作り方】
①ボウルにパンの材料の水以外を入れて混ぜる。
②①に40℃のぬるま湯を加えて10分こねる。
③生地を人数分に分けて鉄板に並べ、オーブンを30度に予熱し、40分加熱し1次発酵させる。
④③の生地をガス抜きして、好きなように成型し、30度で20分加熱し2次発酵させる。
⑤210℃にオーブンを予熱し15分焼く。
⑥ココア、粉糖、水を器で混ぜてココアソースを作る。
   焼き上がったパンが少し冷めたら箸などの先が細いものでねずみさんのお顔を描いて完成です!
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・∴・☆:*:★

★★★★★こどものお仕事コーナー★★★★★
パンの生地をボウルでこねよう。
何人かでやる場合はジップロックに入れて小分けにしても◎
仕上げのねずみさんのお顔もお任せします!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

保育園でも、クッキングタイムは子どもたちが大好きな時間。
パンを作った時は、どんな形にしようかな、と
つくる前からそわそわ!ワクワク!

感染症予防対策として、ボウルで捏ねず、
一人一枚ずつ自分専用のジップロックに入れて捏ねて、自分の分のパンを作りました。
ジップロックの中で捏ねることでテーブルや手を汚さずに作ることが出来ます。

パンを焼いている間の時間は、
早く自分の作ったパンを早く食べたいよー!と大興奮!

パンが焼きあがると、お部屋中に香ばしい香りがいっぱいに。
温かくてフワフワの焼き立てパンに、子ども達は大喜びでした。

いい匂いがする出来立てのパンを食べるのはとても幸せな気持ちになりますね。
朝ご飯用に焼いて置くことはもちろん、
冷凍で保存することもできるのでおすすめです。

砂糖の量や塩分の量を好みに合わせて調節できたり、
好きな材料を入れたりできるのも手作りのいいところですよね。

そのまま食べるのはもちろん、ハムや野菜をパンに挟んで食べても楽しい!
自分で作ったパンは特別で、より美味しく食べることができます♪