子どもとENJOY!クッキング！
今回はおすすめレシピをご紹介します。
さっそくレシピのご紹介！の、その前に・・・
子どもと一緒にお料理がもっと楽しくなる方法をお伝えします。
子どもとお料理をする前に、図書館へ行ってみませんか？
色んな絵本がずらりと並ぶ図書館。
実は、絵本には、食べ物にまつわる絵本もたくさん！
おいしそうな絵本を選んで、寝る前に「明日作ろうね♪」と約束すると、朝の目覚めもばっちり！
わくわくも2倍です。
お待たせいたしました！
子どもと一緒に楽しめるおすすめレシピ～初級編～をご紹介します。
◆おすすめ絵本はこちら◆
「サラダでげんき」
作 ：角野 栄子
絵 ：長 新太
出版社：福音館書店
～クッキング初級編 簡単サラダ ～
材料：
★サラダ
ちぎりやすいお野菜：レタス・サラダ菜・ベビーリーフなど
トッピング：サラダチキン・カニカマ・さけるチーズ・のりなど
★ドレッシング 人参ドレッシング
作りやすい分量
＊人参1本
＊玉ねぎ1/2個
＊リンゴ酢（酸味が少ないのでお勧め）40cc
＊オリーブ油40cc
＊白だし（めんつゆでも可）20cc
＊砂糖5g
お好みで塩・胡椒・すりごま・バジルなど
ミキサーかフードプロセッサーで混ぜれば完成です！
＜子どものお手伝い＞
（0）、一緒にお買い物（これは余裕があったら）
「手でちぎれそうなものはどれかな？」「名前はね・・・」こんな会話も楽しめます。
１、野菜を洗う
サラダスピナーぐるぐる回すの、楽しんでくれそうです。
２、野菜、トッピングを手でちぎる
「どんな大きさなら食べやすい？」
子どもに任せると、一生懸命考えてくれます。
３、ドレッシングを作る
おすすめは自分で計量させること。
小さじ、大さじ、はかり。
ドレッシング容器に入れてシャカシャカするのも大好き。
もちろん市販のドレッシングでもＯＫです。
４、盛り付け
子どもならではの感性に飾られたサラダは世界で一つ！
お爺ちゃん、お祖母ちゃんが遊びに来てくれる時、お友達とホームパーティ、なんて時にも子どもにサラダをお任せして、みんなをお出迎えするのも素敵ですね！
▼おすすめレシピ～中級編・上級編～はこちら▼
